🍸 マルティーニのファミリー紹介:クラシックな紳士から反抗的な若者まで、あなたを酔わせる1杯が必ず見つかります!

Sophia
投稿日 January 9, 2025
クラシック
モダンクラシック
コーヒー&デザート
マルティーニとは、007 が手にする「シェイク、ステアはなし」のカクテルのことだと思っている方は、きっと驚かれることでしょう。この150年の歴史を誇るカクテルの王様は、バーテンダーの創造的な頭脳によって数多くのバリエーションに進化してきました。今日は、カクテル初心者からバー通へと変身させる、絶対に試すべき7つのマティーニを大公開!
🕶️ 1860年代のオリジナルボス:マルティネス

特徴:ベルベットのスーツを着た紳士のような
- 🎩 秘密のレシピ:ジン + スイートベルモット + マラスキーノ・リキュール
- 📜 起源の謎: 1860年代にカリフォルニアで誕生、マティーニの「野生の父」と疑われている – 父子鑑定は未確定
- 💡 なぜ試すべきか: 1杯飲むと、ギルデッド・エイジのニューヨークのバーにタイムマシンで戻ったような体験ができる
🧊 1890年代-1900年代 スーツのギャングスター:ドライ・マティーニ

特徴 :ジンの比率が高いほど「ドライ」になり、オリーブが相性の良いパートナーです。
- 🥃 秘密のレシピ :ジン + 極少量のドライベルモット = 「大人のほろ苦い後味」 – ドライなほど、洗練された味わいに
- 📜 起源の謎: カクテルの歴史家たちは、閉店時間の酔っ払いたちよりも、このカクテルの起源について激しく議論しています。
- 🍋 おもしろい事実:カクテルが「ドライ」なほど、スリムフィットのスーツのように、冷たそうに見えて実は情熱的だ。
🥒 1900年代-1930年代 復活の星:ダーティ・マティーニ

特徴 :独特なセイボリーで塩辛い風味、濁った外観、そして豊かな口当たりが、クラシックなマティーニとは一線を画しています。
- 🧂 秘密のレシピ :オリーブの塩水 + ジン、3 つのオリーブをバスボムのようにグラスに浮かべたもの
- 📜 起源の謎:ニューヨークのバーテンダーが、ガーニッシュ用のオリーブを潰してその汁をマティーニに絞り込んだところ、偶然この「ダーティ」なバージョンが誕生しました
- 😏 隠れた才能:二日酔いの特効薬(結局、とても塩辛いので、水を狂ったように飲める)
🕶️ 1950年代~1960年代 スパイの特製カクテル:ウォッカ・マティーニ

特徴:ボンドによって人気を博した「インフルエンサーセレブ」
- 🔫 秘密のレシピ :ジンをウォッカに置き換え、「シェイク、ステアはなし」というフレーズを必ず添える
- 📜 起源の謎 :冷戦時代、ウォッカは米国で人気が高まり、脚光を浴びるようになりました。
- 🍸 ぜひ試すべき理由: 007のふりをするのは10秒で済むが、二日酔いは1日中続く。
☕ 1980年代 夜更かしチャンピオン:エスプレッソ・マティーニ

特徴:働くプロフェッショナルたちのサバイバルドリンク
- ⚡ 秘密のレシピ :ウォッカ + コーヒーリキュール + フレッシュエスプレッソ、そして欠かせない秘密の材料である泡
- 📜 誕生の秘密 :1980年代のロンドンで、あるスーパーモデルが「目を覚まして、気分を乱すもの」を注文しました。バーテンダーは、すぐにコーヒーマシンをウォッカに突っ込みました
- 🌙 ぜひ試すべき理由:カフェインとアルコールの量子もつれが、覚醒と酔いを同時に味わえる
🍏 1990年代後半のアニメ少女:アップルティーニ

キャラクター :バーシーンの「ナマズ」
- 🎀 秘密のレシピ :アップルウォッカ + 酸味のあるリンゴジュース、蛍光緑色であることが必須
- 📜 起源の謎 :1990年代に「フレンズ」と「セックス・アンド・ザ・シティ」によって強制的に流行した
- 🍭 試すべき理由:ソーシャルメディアの投稿でフォトジェニックなスターになり、アルコールの耐性を忘れてしまうほど甘口
💦 21 世紀初頭 甘口反逆者:ウェット・マティーニ

特徴 :マティーニファミリーの中で「甘口裏切り者」
- 🍯 秘密のレシピ :ベルモットが 30% 以上、ジンはしぶしぶ脇役に追いやられる
- 📜 起源の謎 :イタリアの酒好きたちの「もっと甘くできないか!」という抗議から誕生。ベルモットの比率を 2:1 にまで強引に引き上げた
- 🌈 なぜ試すべきか: 良い子ぶったスピリッツ愛好家におすすめ – 優しくも致命的な効果
バーテンダーの親切なアドバイス:
マティーニは愛のようなものです。
ホットで強烈な味(ドライ)を好む人もいれば
ソフトで親しみやすい味(ウェット)を好む人もいます。(ウェット)
その他、少し重めの味を求める人もいます (ダーティ)
では、今晩はどれで誘惑しますか?
(注意:未成年者はアルコールを飲んではいけません!)